Hi! I'm one of the founding members of Tastebridge and I'm looking to put together a team of people to help create a sustained brewing automation. I plan to incorporate the award-winning BioBoard, which also needs a little bit of work done on it. So far I know at least 2 other very nice individuals to help-- one who helped develop the BioBoard and another founding member of Tastebridge. <br>
<br>My goal is to set up a weekly meeting for this, and get the whole thing online as soon as possible. <br>Learning is a major part of this process, so people from any background and experience level are welcome and needed.<br>
Part of the value of the process of learning and discovery is shared knowledge-- so I intend to be adding to the NB wiki, and when the time comes, putting our entire system online.<br><br>Specifically, my ideas for this project start with sensors-- Temperature, PH balance, and some sort of Brix measurement and an initial temperature control system all digitized for remote viewing.<br>
There is already progress made along these lines: <a href="https://www.noisebridge.net/wiki/BioBoard">https://www.noisebridge.net/wiki/BioBoard</a><br>And we have schematics and sketches for a basic incubator set-up.<br><br>
Message me here, or off-list if you're interested. Once a few people respond, I'm going to work out a date that works for most.<br><br>Here's something to get you motivated: <a href="http://www.happyherbalist.com/analysis_of_kombucha.htm">http://www.happyherbalist.com/analysis_of_kombucha.htm</a><br>